“Esperienze autentiche, ricordi indimenticabili.”
Benvenuto a Nohasi Palace, lifestyle hotel nel cuore del Salento. Le sue mura hanno storia da vendere: il nucleo del palazzo risale al 1463, quando Antonello De Noha — erede di un casato baronale presente sul feudo dal 1192 — fece costruire il castello che ancora oggi lo definisce.
Tra queste stesse mura si è distillato brandy pregiato e si è prodotto olio lampante nel frantoio ipogeo che ancora oggi si può visitare. Il restauro accurato ha restituito tutto questo al presente, senza togliergli nulla: ambienti eleganti e pieni di carattere, dove storia e accoglienza convivono senza sforzo.
Nohasi si trova a Noha, piccola frazione di Galatina, nel cuore di quel Salento profondo che vale la pena cercare — a pochi chilometri dai borghi più belli della provincia di Lecce.
Il Salotto
Convivio, il salotto di corte cuore della dimora, è un ambiente interno accogliente e chic a disposizione degli ospiti. Dotato di grande libreria, giochi da tavola, eleganti scacchiere e comodi divani. È il luogo ideale per momenti di condivisione, relax e cultura, dove la convivialità diventa esperienza.
Cucina Economica
Al piano superiore custodiamo la storica cucina economica — da noi si chiama Focolare, e il nome dice già tutto. Profumata di famiglia e di tempi in cui il cibo si preparava con calma, è uno spazio che racconta il Salento autentico meglio di qualsiasi parola.
Qui si tengono periodicamente cooking class dedicate alla tradizione: pasta fatta a mano, ricette delle massaie salentine, sapori che non si dimenticano. Su richiesta, il Focolare si trasforma in un privé esclusivo per colazioni, pranzi e cene — un angolo tutto vostro, dentro una delle stanze più belle e genuine del palazzo.
Terrazzo
La loggia sovrasta elegantemente tutta la dimora, regalando una vista unica sul grande giardino, la torre medioevale e il ponte levatoio. Ogni tramonto diventa un momento speciale, ideale per attimi romantici o eventi esclusivi, mentre il panorama sul paesaggio salentino offre emozioni indimenticabili.
Frantoio Ipogeo
Il Frantoio Ipogeo è una testimonianza straordinaria della storia salentina. L’intenso odore di muschio, la grande pietra molare e le vasche di decantazione raccontano secoli di un’eccellenza locale: per secoli il Salento è stato il maggior produttore di olio lampante d’Europa, e questo frantoio ne è la prova silenziosa.
Il restauro accurato permette di rivivere il fascino di questa tradizione antica — e su richiesta, lo spazio può essere riservato per degustazioni di olio, in uno dei contesti più suggestivi che il palazzo sappia offrire.
Torre Medievale
La Torre Medievale fu un punto strategico di avvistamento e difesa. Collegata al piano terreno tramite un ponte levatoio ancora funzionante, offre una prospettiva unica sul Salento e sui tetti di Noha.
Su richiesta, può essere riservata come privé per cene a lume di candela o occasioni speciali — uno di quei posti che non si dimenticano facilmente.
Forte Loco
Un agrumeto profumato e rigoglioso nel cuore della struttura, ideale per eventi personalizzati o per un momento di relax a contatto con la natura.
Forte Loco è anche sede comunale, il che lo rende la cornice perfetta per riti civili — matrimoni, unioni, cerimonie — in uno spazio all’aperto unico nel suo genere.
Vivi il Salento, vivi Nohasi
Scegliere Nohasi Palace significa vivere il Salento come mai prima d’ora: un’esperienza completa di storia, cultura, comfort e bellezza, immersi in ambienti curati, eleganti e ricchi di fascino. Ogni dettaglio è pensato per offrirti momenti indimenticabili, dalle camere al giardino, dalla piscina agli spazi esclusivi, per vivere un soggiorno unico sotto ogni punto di vista.
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